Kesäkahvilayrittäjäksi Mustikkamaalle

Haemme 3–4 nuoren porukkaa pitämään kesäkahvilaa Mustikkamaalle Syötävään Puistoon.

Helsingin kaupunki tarjoaa Mustikkamaan Syötävässä Puistossa sijaitsevan tilan 4H:lle kesäkahvilatoimintaan. Kesäkahvilayrittäjät ovat 4H-yrittäjiä, ja käyvät 4H-yrityskoulutuksen ennen kesäkahvilan aukeamista.

Haku kesäkahvilayrittäjäksi on auki 17.3.–6.4.2025.

Missä kahvila sijaitsee?

➡️ Syötävässä Puistossa, Mustikkamaalla
➡️ Osoite: Mustikkamaanpolku 10, 00570 Helsinki

Mustikkamaa on suosittu ulkoilualue Kalasataman ja Korkeasaaren eläintarhan lähellä. Syötävässä Puistossa on kesällä Pääkaupunkiseudun 4H:n leiritoimintaa sekä 4H-yrittäjien kesäkahvila. Lisätietoja Syötävästä Puistosta löydät täältä. 

Miten kahvila toimii? 

➡️ Kahvilan tilat ilmaiseksi kesäkahvilayrittäjien käytössä
➡️ Asiakaspaikat pääosin ulkona
➡️ Valmiit työvälineet, astiat ja muut puitteet (mm. jääkaappi, uuni ja astianpesukone)
➡️Tarjottavat ovat kasvis- tai vegaanituotteita 4H:n arvojen mukaisesti

Kahvilan tiski ja työtilat sijaitsevat sisällä, mutta suurin osa asiakaspaikoista on ulkona puutarhassa. Kesäkahvilayrittäjillä tulisi olla leivontamahdollisuus myös kotona, sillä kahvila avataan arkisin vasta iltapäivällä 4H:n leiritoiminnan päättymisen jälkeen. Valitut kesäkahvilayrittäjät pääsevät tutustumaan tiloihin ja aikatauluihin ennen kahvilan avaamista.  Kahvilan hinnasto ja tarjoilut ovat täysin kahvilayrittäjien päätettävissä, kun tuotteet ovat kasvis- tai vegaanituotteita.

Kahvilalla on mahdollista järjestää myös muuta ohjelmaa, joka onkin hyvä asiakashankinta- ja markkinointikeino. Aiemmat kahvilayrittäjät ovat järjestäneet esimerkiksi lautapelipäiviä. Teemapäivät tai erikoisohjelma houkuttelevat asiakkaita paikalle!

Milloin kahvila on auki?

➡️ Aukiolo mahdollista 16.6.–6.8. välisenä aikana

Porukassa tulisi olla vähintään yksi täysi-ikäinen, jotta kahvilaa voi pitää auki vapaammin, esimerkiksi myös viikonloppuisin.

Kuka voi hakea kesäkahvilayrittäjäksi?

➡️ 15–29-vuotiaat nuoret
➡️ Olet 4H-yrittäjä tai käyt 4H-yrityskoulutuksen kevään aikana
➡️ Edellytetään kiinnostusta yrittäjyyteen, sitoutumista kesäkahvilatoimintaan sekä oma-aloitteisuutta
➡️ Aikaisempaa kokemusta et kuitenkaan tarvitse. Tekemällä oppii parhaiten!

Kahvilayrittäjät saavat tukea Pääkaupunkiseudun 4H-yhdistykseltä. Yrittäjät ovat kuitenkin itse vastuussa käytännön toiminnasta ja kahvilan menestyksestä. Palkkiosi määräytyy saavuttamasi myynnin mukaan.

Miten haen kesäkahvilayrittäjäksi?

Kesäkahvilayrittäjäksi haetaan alla olevalla lomakkeella. Haku on auki su 6.4.2024 asti! Olemme kaikkiin hakijoihin yhteydessä pe 11.4. mennessä ja ilmoitamme valinnoista. Etusijalla ovat valmiit porukat, mutta mukaan voi hakea myös yksin tai kaksin tai porukalla. Toivomme hakijoiksi nuoria eri taustoista.

Haku kesäkahvilayrittäjäksi aukeaa ma 17.3.2025!